Con la finalidad de dar un recorrido por los sabores y tradiciones, para que se conozca la diversidad de un platillo tradicional en el estado como es el tamal, este próximo 28 y 29 de octubre se llevará a cabo El Primer Festival y Concurso del Tamal, “Tamally” en las instalaciones del Museo Interactivo de Xalapa (MIX).
En conferencia de prensa, el comité organizador dio los pormenores de este concurso que contará con 20 equipos participantes en una semifinal y final, quienes harán uso de sus mejores recetas para elaborar una de las comidas más típicas del país y así poder ser acreedores a premios de 10 mil, cinco mil y tres mil pesos para el primero, segundo y tercer lugar respectivamente.
Además del concurso, está primera edición de “Tamally” contará con talleres de elaboración de calaveritas de papel maché, jamocillo, elaboración de galletas devoradas, pan de muerto, taller de calaveritas escritas y dibujos, narración familiar oral; stands con venta de de atoles, dulces, artesanías, pan y demás, así como también una exhibición de altares por parte de escuelas e instituciones.
El acceso al festival tendrá un costo de $30.00 pesos y para las primeras mil personas que lleguen al MIX serán acreedoras a un kit conmemorativo del festival.
Para mayor información, piden visitar la página de Facebook Delicatessen Gran Festival donde podrán contactar al comité organizador y conocer más sobre este Primer Festival y Concurso del Tamal “Tamally”.