El alcalde de San Andrés Tlalnelhuayocan, David Ángeles Aguirre, informó que si bien ya se contaba con una feria en las pasadas administraciones, a partir de este año se buscará dar mayor impulso a la cultura y gastronomía.

Entrevistado, el munícipe dijo que Tlalnelhuayocan es el productor de trucha más importante de Veracruz, generando 120 toneladas anuales de trucha arcoíris, que es orgánica y es reproducida en el río Pixquiac.

Asimismo, señaló que buscarán también que se haga un corredor turístico que vaya de Perote a Coatepec, pasando por San Andrés Tlalnelhuayocan, municipios importantes en la distribución y preparación de la trucha.

El alcalde, manifestó que este evento se hace como ante sala de la cuaresma, ya que en esas fechas la gente busca mariscos y pescados, los cuales pueden encontrar en este gran municipio.

Respecto al evento, invitó a las familias a que asistan para degustar la gran variedad de platillo, señalando que todo el evento está 100 por ciento seguro, ya que cuentan con elementos de la Secretaría de Seguridad Pública (SSP) y Fuerza Civil.