El próximo 29 y 30 de marzo, el Parque Juárez será el punto de encuentro para los amantes de la gastronomía con la quinta edición del Festival del Día del Taco.

Este evento reunirá a 50 expositores que ofrecerán una amplia variedad de tacos, desde los clásicos al pastor y cochinita pibil hasta opciones más exóticas como insectos, búfalo y jabalí.

El festival estará abierto de 10:00 a 21:00 horas y contará con un programa que incluirá música en vivo, expo-venta y concursos.

Francisco Cuevas, representante del Consejo Gastronómico Veracruzano, destacó que en la edición anterior asistieron 15 mil personas, generando una derrama económica de más de un millón 200 mil pesos y logrando la venta de 90 mil tacos.

Para este año, los organizadores esperan superar esas cifras, a pesar de que el evento se reducirá de tres a dos días.

"Tendremos tacos para todos los gustos: desde los tradicionales hasta opciones vegetarianas y exóticas. Además, organizaremos concursos, como el 'Taco Madre' y otro en el que se premiará a quien coma más tacos. El ganador recibirá una taquiza para 50 personas en la fecha de su elección", explicó Cuevas.

Además de la oferta gastronómica, el evento contará con un programa cultural que incluirá presentaciones musicales y actividades para niños, como espectáculos de payasos.