Con el afán de reactivar la economía en el pueblo Mágico de Coatepec, a partir del 12 al 14 de noviembre se llevará acabo el Primer Festival Moles de Veracruz, donde participarán chefs y cocineras tradicionales.

El organizador Rodolfo Hernández Mercado, detalló que el festival también contará con la asistencia de investigadores, empresas, instituciones, personas emprendedoras, asociaciones civiles, artistas y estudiantes que aportarán su tiempo y talento.

Apuntó, que para esta primera edición también se ofrecerán conferencias magistrales por parte de expertos, mismas que tendrán un costo de 500 pesos y un grupo limitado de asistentes.

En el caso de que el público sólo esté interesado en acudir al festival, la entrada será gratuita, además de que podrán disfrutar de las áreas verdes.

"Queremos reiterar la invitación a que nos acompañen y disfruten del Festival Moles de Veracruz, la entrada al Valle de la Pitaya es libre, las familias tendrán la oportunidad de disfrutar de un área verde hermosa y estar en contacto con la naturaleza".

Las mascotas también serán bienvenidas con el uso responsable de correas en las áreas verdes.

Expuso que se tendrán la degustación de 20 variedades de mole de tres zonas del Estado, acompañada de frijoles, arroz, tortillas calientes y bebidas, así como una opción de menú infantil para quienes busquen constancia digital con valor curricular expedida por INIPAC.