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Se hacen conchas y donas arcoiris en el marco del mes del orgullo
Reposteras buscan visibilizar y reconocer a la comunidad LGBTTTIQ+

Redacción
Xalapa, Veracruz / 2021-06-30 - 08:01

Como una manera de visibilizar y reconocer a la comunidad LGBTTTIQ+, las reposteras Adriana y Joys Pantoja, decidieron crear las conchas y donas arcoíris.

Y es que en el marco de la celebración del mes del orgullo, informaron que algunos clientes les pidieron innovar y crear un pan temático.

“Para nosotras los clientes siempre son lo más importante y esta es una forma de reconocerlos, tenemos muchos amigos de la comunidad y es como una manera de visibilizar que todos somos iguales, amor es amor”, expresó en entrevista Joys, una de las creadoras.

Explicaron que las conchas y donas las realizan con la receta tradicional, pero lo que la diferencia del resto del pan dulce es el decorado.

Se apoyan de materiales como el fondant y chocolate de colores para darle una imagen diferente a las piezas, pero sobre todo un sabor especial.

“Nuestro fuerte siempre han sido las conchas y donas personalizadas, cada fecha importante hacemos el pan de una temática diferente. La respuesta de la ciudadanía ha sido muy buena”, dijo Adriana.

Recordaron que iniciaron con el pan temático en agosto del 2020 haciendo las conchas patrias.

Posteriormente en navidad les hicieron decorado alusivo a la fecha, lo mismo en febrero cuando les dieron forma de corazón y en abril cuando les hicieron caritas y formas de animales.

También les dieron su toque el 10 de mayo y el día del padre.

Invitaron a la ciudadanía que quiera probar su pan, a que no deje de buscarlas en la página de Facebook es “Eres la ConchiBuena de mi café” o pueden llamarlas al teléfono celular 2284 103846” para realizar sus pedidos.


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