El director de Desarrollo Económico de Xalapa, Gerardo Martínez Ríos, señaló que el Festival Gastronómico, realizado en el Barrio de Xallitic, ha sido un éxito entre comerciantes de la región, al registrar un incrementó en sus ventas este fin de semana, tal como ocurrió durante el Festival del Pambazo, por lo que ahora buscarán activar el parque Adalberto Tejeda para realizar otras vendimias.

Entrevistado durante el último día del evento culinario, señaló que ambos festivales han tenido mucho éxito, ya que además de apoyar a los comerciantes, se busca reactivar el comercio local y también renovar los espacios públicos que se utilizan.

"Ahorita estamos planeando el próximo; vamos a ir a ver otro espacio, porque el objetivo es ir a reactivar las zonas económicas, rehabilitar los espacios públicos y que se genere flujo de gente y que la gente salga a la calle", explicó.

Sobre el evento que se estaría efectuando en el parque Adalberto Tejeda, dijo se trata de un mercado orgánico, el cual también será petfriendly, por lo que se espera que en los próximos 20 días se comiencen los trabajos de rehabilitación de dicha explanada representativa de la capital veracruzana.