A pesar de que Veracruz era hasta hace algunos años pionero en la producción de miel de abeja, actualmente se posiciona en el quinto lugar a nivel nacional, derivado de la falta de apoyo a los productores reveló, Ricardo Quiroz, presidente de la Asociación de Apicultores de Emiliano Zapata.

"Estamos más abajo que el año anterior, me parece que estamos en el cuarto o quinto lugar, ya superados hasta por Jalisco, que eso sí es preocupante", dijo.

En entrevista realizada en el marco del Día Internacional de los Jardines Botánicos 2019, señaló que la falta de recursos se ha convertido en una limitante, a esto sumándole la entrada de "seudo mieles" al Estado.

Apuntó que la venta de miel falsa debería ser un tema de principal atención, pues se trata de endulzante que generan problemas a la salud, derivado de sus altos concertados de azúcar.

"Eso es un detonante para la enfermedad de moda (diabetes) es algo con lo que debemos tener mucho cuidado, por eso el consejo de comprar con productores y con gente que no tiene la intención de causar daños a la salud".

Finalmente, Ricardo Quiroz, exhorto a los ciudadanos que pretendan comprar miel virgen o natural lo hagan con productores certificados y no en supermercados, pues son los lugares donde más se ofertan esos productos.