Este viernes estuvieron en el estudio de Sin Muros, Graciela Sánchez Briones y María José Campuzano, integrantes del comité organizador del 1er Festival Gastronómico de Tlaxcala, invitando a los veracruzanos a este evento que se desarrollará los días 21, 22 y 23 de junio, en el Centro de Convenciones Madeiras, municipio de Santa Ana Chiautempan.
Las invitadas comentaron que, en esta primera edición, el estado invitado es Veracruz, por lo que se contará con la presencia del chef Francisco Cuevas Ferrer, quien presentará productos como el chile seco, los quesos de La Joya, la vainilla de Papantla, el café de Coatepec y las empanadas de guayaba.
Explicaron que como parte del festival, la gente podrá ser partícipe de talleres, conferencias impartidas por chefs reconocidos de toda la república, muestras gastronómicas de cocineras tradicionales tlaxcaltecas y 3 cenas maridajes.
“Quienes vayan podrán disfrutar del amaranto, gusanos de maguey, cacao, pulque, pan de pulque, agua de cacao, muéganos, tamal tonto en mole prieto, entre muchas otras cosas”.
Para los interesados en obtener más informes, pueden visitar la página www.festivalgastronomicodetlaxcala.com, en sus redes sociales o en su whatsapp 246 309 31 33.