Este sábado, Xalapa rompió el récord del pambazo más grande a nivel nacional, con mil 793 piezas preparadas de diversas variedades, en el "Gastro-Fest: el sabor de conocimiento".

El presidente de la asociación "Xanté: turismo, cultura y sociedad", Ulises Gómez, explicó que con actividades como esta, buscan promover a la capital veracruzana como un destino para el turismo gastronómico.

"Tenemos la finalidad de impulsar el turismo gastronómico xalapeño y darlo a conocer a nivel estatal y nacional".

La cita fue a las 16 horas en la plaza gastronómica "San José", lugar hasta donde llegaron cientos de ciudadanos a degustar pambazos de frijoles con chorizo, jamón, pollo, queso, camarón, carne polaca y tinga.

Aunque la meta era reunir mil 500 pambazos, con la participación de los patrocinadores, como "Cocina Sin Muros" incrementó la cifra en casi 300 piezas más.

Los ciudadanos pudieron repetir en varias ocasiones para degustar de todas las variedades.

Cabe mencionar que no es la primera vez que Xalapa rompe récord a nivel nacional en materia gastronómica.

La primera ocasión fue a principio de año con la rosca de reyes más larga y la segunda fue en el mes de marzo con el chile xalapeño más grande del país.

Hoy, lo volvieron a hacer con el pambazo más grande.