La integrante de la Red de Huertos Escolares y Comunitarios de Xalapa, Alicia Bautista Vega, aseveró que actualmente trabajan con cerca de 13 escuelas de todos los niveles, entre privadas y públicas, quienes ya tienen sus huertos.

Se trata de maestros y alumnos de Xalapa y Coatepec, quienes han mostrado un interés “nato”, pues al presentarles la plántula, semilla y la tierra, gustosos participan.

“Tenemos la intención de que los niños se compenetren con la cuestión relacionada a la siembra, la semilla, elaborar lombricomposta y poder tener la capacidad de tener en sus manos las lombrices y no tenerles miedo ni asco, porque son parte de la tierra y son vida”, dijo.

En entrevista en el Tercer Festival de la Cosecha realizado en el parque Los Tecajetes, dijo que el objetivo es que más personas conozcan su trabajo y se sumen a la red.

Señaló que además es importante que los niños y jóvenes sepan de dónde provienen los alimentos que consumen y cómo se cosechan.

Esa es una organización integrada por docentes, estudiantes, trabajadores y familiares de escuelas públicas y particulares de distintos niveles educativos, huertos comunitarios, asociaciones civiles, hortelanos, miembros de la comunidad universitaria y la sociedad civil.

Para quien esté interesado puede contactarse al facebook Red de Huertos escolares y comunitarios o enviar un correo a rehc.redhuertosescolares@gmail.comademás de visitar la pagina www.rhecredhuertos.wixsite.com/rhec