Dentro de la conmemoración del día de las madres y el día del maestro que se festejan el 10 y 15 de Mayo respectivamente, el sector restaurantero espera un incremento de sus ventas de hasta un 30 por cierto, así lo dio a conocer Alfredo Cervantes, presidente de la CANIRAC con sede en Poza Rica.

“Esta es nuestra mejor época del año, ya que las familias salen a convivir a los restaurantes, por lo que nos beneficia en nuestras ventas, por lo que esperamos que en este año no sea la excepción y haya movimiento en nuestros negocios” señaló el entrevistado.

Mencionó que la situación para los restauranteros se ha ido complicando debido al ramo informal, sin embargo esperan que con el programa que realiza el ayuntamiento, se lleve a cabo una regularización que beneficie a todo el sector restaurantero.

“El comercio informal no paga impuesto a diferencia de nosotros, por lo que sí nos afecta económicamente, pero confiamos que las cosas cambien, será difícil de un día para otro pero ya se están tomando las acciones pertinentes".

Destacó que dentro del sector restaurantero al menos en la CANIRAC, se tienen afiliados como socios a alrededor de 100 empresas de la zona norte del estado de Veracruz.