Sin Muros presente en la elaboración del Monumental Chile Artesanal Xalapeño
Fue en el marco de la Expo Feria Mosaico de Cultura Indígena
Eduardo Martínez
Xalapa, Veracruz / 2019-03-18 - 18:56
Xalapa, Veracruz / 2019-03-18 - 18:56
Cocineras tradicionales, chefs y estudiantes de gastronomía cocinaron mil 410 chiles xalapeños. Nuestro compañero y chef de Cocina Sin Muros, Edner Ortiz, se lució con unos chiles rellenos de camarón. Monserrat Caicero y Edner Ortiz, quienes forman la dupla de Cocina Sin Muros recibieron un reconocimiento por su participación.
