Con la finalidad de impulsar a los productores de Trucha de la región, este sábado se llevó a cabo la Feria de la Trucha 2017 en las instalaciones del Parque Doña Falla, en donde participaron cerca de 30 expositores.

Durante la ceremonia de inauguración, el subdirector de Fomento Acuícola y Pesquero de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Recursos Naturales, Pesca y Alimentación (Sedarpa), Jaime Maasberg Collinot destacó la importancia de este producto, reconoció la labor de los productores de trucha en la entidad.

Asimismo, señaló que la trucha es un producto con muchas propiedades y el cual cuenta con un precio sumamente competitivo, lo cual representa un gran beneficio tanto para los productores como para los consumidores.

"Consumir Trucha es uno de los productos de mejor precio y mejor calidad y más saludables que podemos encontrar y al consumirla estamos llevándonos un excelente producto", indicó

Por lo anterior, invitó a la población a probar este producto y con ello no tan sólo aportar al desarrollo de esta actividad sino además cuidar de su salud.

"yo los invito a continuar consumiendo trucha, es lo mejor que podemos hacer y nuestra salud nos lo agradecerá", apuntó.

Está feria se realiza desde las 10 de la mañana y continuará hasta las 8 de la noche, horario en el que se realizarán talleres relacionados con la producción de trucha y además se ofrece una gran variedad de platillos elaborado con trucha.