En el marco de las fiestas patrias, el próximo domingo se realizará en Rinconada el concurso “Quien come más garnachas” platillo típico de ese lugar y conocido a nivel estatal y nacional.

El récord lo tiene un joven de haber consumido 29 garnachas en 14 minutos, además también se realizará con la ayuda de cocineros y restauranteros la garnacha más grande que luego será probada por los visitantes.

Se trata de la tercera edición de esta festividad, donde los organizadores han informado que las inscripciones se han agotado y los eventos iniciarán a  partir de las 12 horas de este domingo 17 de septiembre.

En lo que será la tercera Feria de la Garnacha, a realizarse del 15 al 17 de septiembre “y los asistentes podrán disfrutar de una serie de actividades artísticas, culturales y gastronómicas”.

Con esta festividad se pretende impulsar el desarrollo económico de la región.
La gastronomía veracruzana puede clasificarse en cuatro regiones: la Huasteca, la región central, Sotavento; que corresponde a la Cuenca del Río Papaloapan y Los Tuxtlas, que llega hasta el extremo sur del estado.

Rinconada se encuentra en la región central del estado.     
        
Los platillos que se sirven en los hogares del pueblo van desde las comidas muy elaboradas como la barbacoa o el caldo de pescado hasta los antojitos como son las tradicionales garnachas de Rinconada y las gorditas de frijol pasando por bebidas, postres y otros alimentos preparados.