El H. Ayuntamiento de Paso de Ovejas, que preside el licenciado, Abel Ramírez Coria, a través de la Dirección de Fomento Agropecuario Pesca Forestal Medio Ambiente y Ecología, se dió a la tarea de sembrar la parcela demostrativa de nuestro Ayuntamiento.
Cabe mencionar que la siembra de maíz es el alimento más cosechado en América y es una planta muy versátil que se puede sembrar en diferentes entornos.
El maíz es uno de los alimentos básicos más importantes que conoce el ser humano, ya que en torno a él se pueden realizar gran cantidad de preparaciones así como también pueden obtenerse de el numerosos productos derivados. Por ejemplo harinas, aceites etc.