Del 30 junio al 2 de julio en Xalapa se realizará el primer festival de café, dónde se presentarán más de 300 muestras de alta especialidad, informó el titular de la SEDARPA, Evaristo Ovando Ramírez.
En entrevista durante la instalación de los módulos que se utilizarán para el recorrido, el funcionario estatal, dijo que objetivo del evento es impulsar a las y los productores de las 10 regiones de la entidad, reconociendo, premiando y subastando el café veracruzano. Dijo que el festival está dirigido al público en general y participarán investigadores, compradores, proveedores, artesanos y artistas.
"Queremos que la gente conozca las diferentes variedades de café que hay en Veracruz (...) Estamos invitando a productores no solo de la región sino del todo el Estado traeremos unos 4 mil productores" Señaló que entre la sede del festival estará el Parque Juárez con exposición y venta, barras de especialidad, ; el Palacio Municipal, el Palacio de Gobierno que tendra venta de artesanías y derivados del producto.
Además de la Casa del Lago de la Universidad Veracruzana para catación y degustación; Galería de Arte Contemporáneo y Hotel Holiday Inn con ponencias en el ramo; la explanada Xallitc con exposición y venta de insumos y maquinaria; y la cafetería 4 Regiones con talleres de catación, injertos y análisis físico del café.
http://www.veracruz.gob.mx/agropecuario/2023/06/14/primer-festival-cafe-veracruz-2023/ |