Desde temprana hora, dio inicio la cuarta edición del Festival del Pambazo Xalapa 2022, la cual se desarrollará del 26 al 28 de agosto.

En el evento participan más de 50 expositores con trayectoria gastronómica en el municipio y la región, quienes ofrecen diferentes variedades del pambazo.

En los stand se pueden ver panes rellenos de insectos, en nogada, birria, boneless, cochinita pibil ahogados, de costilla y frijoles con chorizo.

También los hay dulces, de leche con nuez, de nata y frutos rojos.

Con ello, se bisa apoyar la economía de los empresarios gastronómicos y pequeños negocios.